""
Blog

bột làm nem chua bán ở đâu | Cadeton Blog

53
bột làm nem chua bán ở đâu | Cadeton Blog

Nhiều người mới lần đầu làm nem chua, chưa biết nêm nếm gia vị sao cho đúng và nên dùng gia vị nào để cho nem lên men, thì gói bột gia vị nem chua của Thái sẽ là “cứu tinh” giúp các mẹ yên tâm khi làm nem chua. Với gói gia vị này thì thành phẩm các mẹ làm ra khiến cho ai cũng phải trầm trồ.

GÓI GIA VỊ LÀM NEM CHUA CỦA THÁI

Gói bột gia vị làm nem chua tiện lợi

gói bột gia vị làm nem chuaGói gia vị này chứa các thành phần đặc biệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, khi cho vào thì thịt sẽ lên men chua, đúng hương vị chuẩn chiếc nem chua. Mọi người không lo chiếc nem mình làm ra bị hỏng.

Bạn đang xem: bột làm nem chua bán ở đâu

gói bột gia vị làm nem chuaKhi có sẵn gói bột làm nem chua thì các mẹ có thể tự tin để làm nem chua ngon tại nhà để thưởng thức mà hương vị của chiếc nem ngon không kém gì mua ở các cửa hàng đặc sản. Cơ hội để cho mọi người cho thấy sự đảm đang, khéo léo của mình.

Đặc biệt nếu mẹ nào làm ngon thì có thể tự làm nem chua với gói gia vị này để bán cho bạn bè, người thân xung quanh mình vì đây là món ăn ngon hấp dẫn. Biết đâu lại kiếm được thu nhập để cải thiện cuộc sống của gia đình mình tốt hơn.

Tóm lại với gói gia vị làm nem chua có mẹ có thể tự tin làm nem chua tại nhà, đảm bảo an toàn cho gia đình mình thưởng thức và có thể làm để kinh doanh kiếm thêm thu nhập.

Thông tin sản phẩm gói bột làm nem chua của Thái

Thành phần: Chất điều vị, chất chống oxyhoas, dextrose, đường glucose, chất điều chỉnh vị chua, …

Xuất xứ: Thái Lan

Trọng lượng: 70g

Bảo quản sản phẩm: bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào.

Cách sử dụng gói bột nêm gia vị của thái

Gói bột làm nem chua này rất dễ sử dụng, bạn chỉ cần cho vào trộn đều lên. Tuy nhiên khi sử dụng bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

gói bột gia vị làm nem chua

Trong gói bột gia vị làm nem chua của Thái sẽ có hai phần, ngoài phần bột trong gói lớn thì còn có phần bột trong gói nhỏ, bạn không nên cho hai gói vào cùng một lúc.

Khi hỗn hợp nem chua đã được nêm nếm đủ gia vị, bạn cho phần bột trong gói lớn vào trộn đều trước. Sau đó mới cho phần bột trong gói nhỏ vào, khi cho gói bột nhỏ này vào bạn phải trộn nhanh tay vì nó sẽ làm cho thịt cứng lại và chín tái đi. Nếu bạn nhồi chậm thì thành phần bột sẽ không thấm đều vào thịt, còn nếu sau khi cho gói bột nhỏ vào nhào bóp quá lâu thì chiếc nem chua làm ra sẽ bị “chai”, không ngon.

CÁCH LÀM NEM CHUA VỚI GÓI GIA VỊ LÀM NEM CHUA CỦA THÁI

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt heo đùi hoặc thịt bò đùi 1.2 kg
  • Bì heo
  • Rau răm
  • Tỏi băm
  • Ớt bạn thái lát nhỏ
  • Gói bột gia vị làm nem chua
  • 2 gói nem chua của thái
  • Cùng các loại gia vị khác

Sơ chế bì

Bì tươi sau khi mua về bạn rửa sạch qua nhiều lần nước cho đến khi nước trong.

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Sau đó bạn cho bì qua rổ rồi đổ nước sôi trụng qua (lưu ý không nấu trong nồi). Sau đó để cho thật ráo nước. Bạn dùng tay ép mạnh để bì ra hết nước. Bạn nên để rổ bì kê lên nồi hoặc thau để cho rỏ nước.

Tham khảo: Mề gà chiên giòn trên cả tuyệt vời cùng 2 công thức siêu thơm hấp dẫn

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Sau đó bạn cho bì ra tô, dùng khăn giấy ăn thấm khô bì, dùng kéo cắt bì thành từng khúc giúp cho quá trình quết dễ dàng hơn. Để làm nem chua thành công thì bạn phải đảm bảo bì thật khô.

Sơ chế thịt làm nem chua

Thịt bạn dùng khăn sạch hay giấy làm bếp để lau bên ngoài thật sạch và khô (không nên để thịt ướt, dùng làm nem sẽ rất bị hư).

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Sau đó bạn sử dụng dao thật sắc, lọc bỏ phần gân, mỡ.

Tiếp đến cho thịt vào máy để xay. Xay xong cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi thịt đông dẻo.

Sơ chế nguyên liệu khác

Rau răm bạn rửa thật sạch và để thật ráo nước.

Ớt bạn thái lát

Tỏi bạn cắt lát

Quết nem chua

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Với khoảng 1,2 kg thịt bạn cho vào 1 muỗng canh muối, 4 muỗng canh đường, tiêu đập dập, 2 muỗng canh nhỏ thính gạo.

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Sau đó cho vào máy quết hoặc dùng tay quết. Khi hỗn hợp đã quết đều, bạn cho ớt tỏi và phần bột gói gia vị vào (lưu ý chưa cho gói nhỏ vào). Sau đó tiếp tục quết một lúc nữa.

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Tiếp đến cho phần bì vào quết cùng. Khi hỗn hợp đều thì cho gói nhỏ trong bột gia vị làm nem chua vào. Lúc này thịt sẽ chín tái và dẻo nặng hơn.

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Gói nem chua

Dùng bao thực phẩm cho hỗn hợp nem chua đã quết vào sau đó cho ớt, rau răm, tỏi thái lát lên trên rồi tiến hành gói lại.

cách làm nem chua với gói gia vị của Thái

Xem thêm: 17 thực đơn bữa sáng vừa nhanh gọn, vừa healthy cho ngày cuối tuần

Sau đó cuốn hai đầu lại buộc chặt. Cứ như vậy bạn làm cho hết lượng nem chua. Nem chua này gói xong để 2-3 ngày là có thể sử dụng được.

CÁCH LÀM NEM CHUA THỊT BÒ VỚI GÓI GIA VỊ LÀM NEM CHUA

Chuẩn bị nguyên liệu

làm nem chua thịt bò

  • Thịt bò: 500gr
  • Da heo: 200gr
  • Đường: 45gr
  • Nước mắm: 30ml
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Ớt
  • Rau răm
  • Rượu mai quết lộ: 20ml rượu (có thể dùng rượu trắng để thay thế)
  • Gói gia vị làm nem chua: 1 gói

Trụng bì

Mọi người bắt nồi nước lên bếp, khi nước sôi mọi người cho rượu mai quế lộ vào. Sau đó cho bì vào trụng sơ, rồi vớt ra ngay. Tiếp đến xả qua nước lạnh và ép vắt cho thật khô nước. Sau đó dùng khăn giấy thấm cho khô nước, cắt khúc nhỏ và cho vào tủ lạnh.

Thịt bò mọi người cắt lát cho vào túi zip rồi cho vào tủ đông khoảng 4-5 tiếng cho thịt đông lại. Sau đó dùng kéo cắt thịt cho vào máy để xay khoảng 1,5 phút.

Trộn và hỗn hợp nem chua bò

Cách trộn hỗn hợp nem chua thịt bò

Sau đó cho bì và thịt bò vào cối, cho vào cùng 45g đường, 50g tỏi băm, 30ml nước mắm, tiêu sọ vào tiến hành trộn đều.

Trộn quết cho các nguyên liệu đều mọi người cho gói bột nem chua vào (bên trong gói nêm có gói nhỏ, mọi người lấy ra cho vào sau).

Quết hỗn hợp nem chua thịt bò

Sau khi thấy hỗn hợp thịt đã dẻo và kết dính với nhau thì cho gói bột nhỏ trong gói gia vị làm nem chua vào và trộn thật nhanh tay. vì lúc này thịt sẽ tái cứng lại, nếu mọi người nhồi lâu quá thì nem dễ bị chai.

Gói nem chua thịt bò

Cách làm nem chua thịt bò với gói gia vị làm nem chua

Mọi người lấy màng bọc thực phẩm cắt thành từng miếng, sau đó múc 1 một lượng nem chua cho lên trên, đặt lát tỏi, ớt lên rồi ép gói lại. Sau đó mọi người cầm hai đầu cây nem lăn trên mặt phẳng cho thật chặt.

Nem chua thịt bò

Gói xong mọi người để nem chua thịt bò bên ngoài khoảng 2 ngày là có thể ăn được, sau đó cho vào tủ lạnh để dùng dần.

Mua gói bột gia vị làm nem chua Thái ở đâu?

gói bột gia vị làm nem chua

Nếu muốn mua gói gia vị làm nem chua tại nhà thì mọi có thể liên hệ với caderton.com qua

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: caderton.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: caderton.com

Để đặt mua nhanh, tiện lợi, đúng sản phẩm mà quý khách hàng yêu cầu.

Còn nếu bạn muốn mua các loại nem chua đặc sản như

NEM CHUA NINH HOÀ NEM CHUA CHỢ HUYỆN NEM CHUA LAI VUNG

Thì cũng có thể liên hệ với caderton.com. Sản phẩm tươi ngon, đóng gói, bảo quản cẩn thận.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan