""
Blog

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GIÒ HEO HẦM SẢ TỎI

46
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GIÒ HEO HẦM SẢ TỎI

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GIÒ HEO HẦM SẢ TỎI

Giò heo hầm sả tỏi là món ăn sẽ gây hao cơm cho gia đình bạn. Bởi hương thơm nồng của sả và tỏi, gia giảm thật khéo với vị đậm đà của thịt chân giò, giúp món ăn ngon mà không ngán, đáp ứng được nhu cầu của những thực khách khó tính nhất.

Để lựa chọn được chân giò ngon, các bạn có thể tham khảo tại bài viết Hướng dẫn phân biệt các loại thịt heo và cách chế biến.

Bạn đang xem: cách làm chân giò hầm

Nguyên Liệu

– Chân giò heo: 1 cái

– Tỏi: 100g

– Sả: 10 cây

– Tiêu: 1 muỗng cà phê

Tham khảo: 2 cách làm cá lóc hấp hành ngọt thịt, cuốn bánh tráng cực ngon

– Dừa: 2 trái

– Hạt nêm: 2 muỗng

– Nước mắm: 1 muỗng canh

– Dầu hào: 1 muỗng canh

– Đường: 2 muỗng cà phê

Cách nấu món chân giò hầm sả tỏi

Chân giò: cạo sạch, rửa bằng nước muối, chặt miếng vừa ăn. Sau đó, luộc sơ thịt chân giò.

Sả: 1 phần đập dập, cắt nhuyễn, phần còn lại cắt thành thanh dài.

Xem thêm: Ngày rằm thưởng thức món kiểm chay | Cadeton Blog

Tỏi: đập dập, căt nhuyễn.

Cho dầu ăn tao với đường cho chuyển màu rồi bỏ sả cây vào, sau đó cho chân giò tao cho thịt săn lại. Thêm hạt nêm, nước mắm, muối, đường và dầu hào vừa ăn.

Cho nước dừa vào hầm khoảng 45 phút cho chân giò mềm là được.

Dọn lên bàn ăn, rắc thêm hành lá lên phía trên sẽ giúp món ăn đầy đủ màu sắc và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món chân giò hầm sả tỏi này dùng với cơm trắng rất ngon, đảm bảo nồi cơm của gia đình bạn sẽ bị thổi bay nhanh chóng.

Hướng dẫn nấu giò heo hầm sả tỏi

Chúc các bạn thành công và đừng quên xem thêm nhiều hướng dẫn làm món ngon tại caderton.com/huong-dan-lam-mon-ngon.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Gia Chánh Cẩm Tuyết

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan