""
Blog

cách làm súp kem bí đỏ | Cadeton Blog

52
cách làm súp kem bí đỏ | Cadeton Blog

Súp kem bí đỏ

Nguyên liệu nấu súp kem bí đỏ:

+ Bí đỏ: 600g

+ Khoai tây: 300g

Bạn đang xem: cách làm súp kem bí đỏ

+ Kem tươi: 250ml

+ Bơ: 10g

+ Nước dùng gà hoặc heo: 1 lít

+ Gia vị, hạt nêm

+ Bánh mỳ gối tùy thích.

Súp kem bí đỏ

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Cách nấu súp kem bí đỏ:

Bước 1: Bí đỏ, khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa.

Tham khảo: cách làm chả cốm ngon như ngoài hàng | Cadeton Blog

Bước 2: Cho khoai tây, bí đỏ đã sơ chế vào phần nước dùng gà, nấu cho đến khi bí đỏ, khoai tây chín mềm.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Bước 3: Để bí đỏ, khoai tây cho nguội bớt, cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay vài phút cho thật nhuyễn.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Bước 4: Đổ phần bí đỏ, khoai tây đã xay qua phần dây, lọc qua cho súp thật nhuyễn mịn, không bị lợn cợn.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Bước 5: Cho nồi bí đỏ, khoai tây nghiền lên bếp đun sôi, thêm phần kem tươi vào nồi súp.

Với tỷ lệ nước dùng và bí đỏ, khoai tây như trên, súp sẽ khá đặc sau khi xay, các bạn thêm kem tươi vào súp sẽ đủ độ đặc vừa phải, rất sánh nhưng nếu trong trường hợp súp quá loãng, các bạn có thể hòa thêm 1 thìa bột bắp với nước lạnh cho tan rồi cho vào nồi súp bí đỏ để tăng độ đặc và sánh mượt cho món súp.

Bước 6: Thêm phần bơ vào nồi súp kem bí đỏ, khuấy đều cho bơ tan đều trong súp. Bơ sẽ làm súp kem bí đỏ có độ béo thơm rất đặc biệt và tăng độ ngậy cho món súp.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Bước 7: Bánh mỳ gối các bạn dùng vài miếng, cắt bỏ phần vỏ bánh xung quanh, lấy phần ruột cắt hạt lựu, cho vào lò nướng sơ cho khô giòn, để riêng sang bên.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Xem thêm: cách làm nem rán miền trung | Cadeton Blog

Bước 7: Súp kem bí đỏ sôi trở lại, các bạn nêm nếm lại bằng hạt nêm, gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình, giữ súp nóng trên bếp.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Khi dùng, các bạn cho súp kem bí đỏ còn thật nóng ra bát riêng.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Thêm chút bánh mỳ sấy giòn lên trên, có thể trang trí với 1 nhánh ngò tây cho đẹp và thưởng thức nóng.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

Súp kem bí đỏ ăn kèm bánh mỳ nướng giòn và vài lát bánh mỳ gối mềm thơm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng, đủ chất.

Bát súp kem bí đỏ sánh mịn ăn rất ngậy mà mát miệng, các bé cũng cực kỳ thích thưởng thức, các mẹ có thể làm cho bé ăn đổi bữa để tăng cường vitamin A và chất béo cho bé trong bữa ăn hàng ngày.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp kem bí đỏ thơm ngậy này nhé!

Linh Chi

Xem thêm:

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan

Ngon Online | Cadeton Blog

20 minutes ago 105