""
Ẩm Thực

cách nấu cháo lươn thanh hóa | Cadeton Blog

74
cách nấu cháo lươn thanh hóa | Cadeton Blog
cách nấu cháo lươn thanh hóa | Cadeton Blog

Nếu đã từng thưởng thức món cháo lươn Thanh Hóa, chắc chắn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi hương vị quá đỗi khác biệt so với nhiều nơi khác khi bát canh được nấu loãng, nước cháo có màu trong, gạo gần như còn nguyên hạt và thường rất nhiều lươn. Vậy làm sao để biết cách nấu cháo lươn Thanh Hóa chuẩn vị nhất, không khó nếu bạn học hỏi ngay kinh nghiệm dưới đây nhé!

Khi múc ra bát ăn, bạn nên lót thêm chút rau, hành khô thái mỏng, ớt, vài miếng đậu phụ rán. Lúc đầu đậu phụ có thể còn dai, nhưng sau khi ngấm nước sẽ mềm đậm vị hơn. Nếu thích đúng vị hơn, bạn mua thêm ít bánh xèo, bánh dẻo (bánh mướt) ăn chung. Cháo lươn Thanh Hóa phải ăn lúc còn nóng, vừa ăn vừa toát mồ hôi trán mới thú vị.

Bạn đang xem: cách nấu cháo lươn thanh hóa

cách nấu cháo lươn thanh hóa

Tham khảo: Canh chua bắp chuối và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Cháo lươn giúp bổ khí huyết, tăng cường thêm sinh lực, chữa được nhiều loại bệnh như hen suyễn, tê thấp…đặc biệt là món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ em. Còn nếu đang bầu bí, bạn có thể học cách nấu cháo lươn cho bà bầu cực an toàn và đơn giản.

Cùng là cháo lươn nhưng cháo lươn Thanh Hóa đúng vị sẽ thanh chứ không bị ngậy như cách nấu cháo lươn Nghệ An. Đặc biệt, cháo lươn Thanh Hóa không chuộng quá nhiều thịt mà chuộng vị hơn, vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn có sự pha trộn của màu nước, màu hành lá, màu rau thơm, màu ớt đỏ…Tất cả tạo nên một hương vị rất đặc trưng và nhất là phải ăn nóng và loãng.

cách nấu cháo lươn thanh hóa

Tham khảo: phú yên có món bánh canh độc đáo nào | Cadeton Blog

Bên cạnh đó, chị em biến đổi thêm khẩu vị cho cả gia đình hoặc bé yêu bằng cách nấu cháo lươn với đậu xanh hoặc cháo hạt sen lươn bí đỏ bùi bùi thơm thơm.

Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món cháo lươn Thanh Hóa mà mình đã giới thiệu ngày hôm nay!

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-nau-chao-luon-thanh-hoa/

Danh mục: Ẩm Thực

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan