""
Blog

CÁCH NẤU CANH CHUA GÀ ĐẬM VỊ THƠM NGON | Cadeton Blog

81
CÁCH NẤU CANH CHUA GÀ ĐẬM VỊ THƠM NGON | Cadeton Blog

Canh chua là món ăn quen thuộc. Các chị em thường nấu canh chua bằng cá thế nhưng hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn cách nấu canh chua mới, đó là canh chua gà. Thịt gà khi đem nấu canh chua luôn mang lại cảm giác thích thú đặc biệt.

canh chua gà

Bạn đang xem: ga nau canh chua

Nguyên liệu nấu canh chua gà: -Gà: 400gr -Dứa: nửa trái -Đậu bắp: 5 trái -Cà chua: 1 trái -Dọc mùng (bạc hà): 1 cây -Rau om, ngò gai, đường, ớt, hành tỏi gia vị. -Nước mắm -Me chín: 1/2 vắt

Xem thêm: Bí quyết chế biến mực tươi rim me cay độc đáo lạ miệng

Cách nấu canh chua gà:

Sơ chế:

-Hành, tỏi băm nhuyễn rồi bỏ vào gà, ướp với muối, bột ngọt, tiêu trong 15 phút. -Dứa bỏ mắt, chia làm hai phần: 1/3 trái băm nhuyễn, 2/3 trái còn lại xắt miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Cà chua xắt múi cau. Bạc hà tước vỏ xắt lát vừa ăn. -Me dầm với nước nóng lấy cốt, phần hạt và bã đem bỏ.

Cách nấu canh chua gà:

Tham khảo: Ăn chay tháng 10 ngày là những ngày nào? Có ý nghĩa gì đối với cuộc sống?

-Làm nóng nồi, cho ít dầu ăn vào, cho dứa băm vào xào cho thơm rồi bỏ gà đã ướp vào xào sơ cho thịt săn. Cho thêm 2-3 chén nước, nấu lửa nhỏ khoảng 25-30 phút cho chín gà. Dùng đũa đâm vào kiểm tra, gà mềm rồi thì cho bac hà, cà chua, phần dứa còn lại và nước cốt me vào. Nêm nếm gia vị chua ngọt vừa ăn rồi nấu tiếp cho sôi lần nữa, tắt bếp, cho ngò gai, rau om vào.

Múc canh ra tô, rắc ít tiêu, có thể chan xíu mắm ớt nếu thích cay.

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn: caderton.com

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan