""
Blog

heo quay làm món gì ngon | Cadeton Blog

59
heo quay làm món gì ngon | Cadeton Blog

I. 9 món ngon được biến tấu từ thịt heo quay

1. Heo quay kho dưa cải chua

Vị thơm của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 25 phút. Thịt sẽ thấm mềm đậm vị, dưa cải giòn giòn mằn mặn ngòn ngọt chống ngấy rất hiệu quả.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

Bạn đang xem: heo quay làm món gì ngon

2. Thịt heo quay rim mặn ngọt

Để làm mới những miếng thịt heo quay còn dư, hãy mang món heo quay của bạn rim cùng nước tương, ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé. Bảo đảm mùa mưa mưa mưa mà ăn kèm cơm nóng thì hết xảy bà bảy luôn ý.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

3. Thịt heo quay kho trứng

Đây cũng là một món ăn ngon và rất dễ làm từ thịt heo quay, bạn chỉ cần chuẩn bị heo quay Hog Roast, trứng cút và một số loại gia vị cần thiết khác là có thể chế biến món ăn này rất ngon rồi.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

4. Heo quay hầm thuốc bắc

Để chế biến món heo quay hầm thuốc bắc bạn chuẩn bị một số nguyên liệu chủ yếu như: đẳng sâm, kỳ tử, long nhãn, táo đỏ, gừng, hạt sen,…Chân giò heo quay bạn cắt thành những miếng vừa ăn rồi đun hỗn hợp thuốc bắc với chút nước dừa để nước có màu nâu đỏ thì cho thịt vào hầm. Khi nào thấy thịt chín mềm là được, nếu bạn bị chứng nhức đầu thì có thể cho thêm nguyên liệu ngải cứu trong quá trình hầm thịt nhé.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

5. Lẩu mắm thịt quay

Xem thêm: 36 món ngon từ đùi gà đơn giản ngay tại nhà

Nếu bạn muốn ăn lẩu thì cũng có thể lựa chọn món thịt quay Hog Roast rồi ăn chung với một số loại rau khác rất ngon và đặc biệt là không sợ ngấy đâu nhé.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

6. Thịt heo quay kho chao

Nguyên liệu đầu tiên bạn cần chuẩn bị đó là chao và thịt quay cùng với một số loại gia vị cần thiết khác. Cho chao và thịt quay đảo đều cùng chút muối, mắm, bột ngọt cho vừa ăn sau đó đun sôi một chút cho ngấm gia vị, trước khi cho xuống thì nếm lại gia vị cho vừa vặn lần nữa rồi tắt bếp và lấy thịt kho ra dùng với cơm nóng. Vị ngậy ngậy của chao cùng với bì heo giòn, thịt heo đậm đà chắc chắn là một món ăn đưa cơm và được cả gia đình bạn cùng thích thú thưởng thức.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

7. Bánh hỏi heo quay

Ăn cùng bánh hỏi là một trong những cách thưởng thức heo quay quen thuộc của người Sài Gòn. Khác với bún dạng sợi, bánh hỏi được chế biến thành những lát mỏng, mềm hình chữ nhật nhỏ trong lòng bàn tay. Sau khi hấp cho ấm nóng, rưới thêm mỡ hành, bày biện cùng rau sống, heo quay, nước mắm tỏi ớt là đã đủ làm bụng bạn “cồn cào” rồi đấy.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

8. Bún mắm nêm

Cũng là bún mắm nhưng đối với hương vị đến từ miền Trung này lại được thưởng thức theo kiểu khô. Tô bún mắm nêm ngoài những thành phần “chủ chốt” như lỗ tai heo, chả bò, thịt luộc thì những lát heo quay chính là nhân tố góp phần làm món ăn thêm đậm đà hương sắc.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

9. Thịt heo quay kho nước tương

Tham khảo: cách làm xôi xoài thái lan | Cadeton Blog

Cho thịt heo quay ra đĩa và rưới nước kho lên trên. Đây được xem là món ăn cực “hợp cạ” với những ngày se lạnh thế nên trong tương lai, nếu cần một chút “ấm lòng” thì đừng quên “gọi hồn” món thịt quay kho nước tương này đấy.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

II. Những món nấu cùng heo quay khác

1. Bánh mì heo quay

Mặc dù có rất nhiều kiểu nhân nhưng bánh mì heo quay vẫn chiếm một vị trí quen thuộc trong… dạ dày thực khách Sài Gòn. Ổ bánh nóng giòn sẽ được nhồi cùng những lát thịt đỏ hồng, thơm lừng. Rưới đều nước sốt cho thật đậm đà, rồi thêm dưa leo, đồ chua cho đầy đủ hương sắc, chỉ bao nhiêu đó thôi cũng đủ làm người ta thòm thèm rồi đấy.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

2. Thịt heo quay kho nước dừa

Cách làm thịt heo quay kho nước dừa ngon, đơn giản tại nhà. Sự kết hợp thịt heo quay giòn, dai dai hòa quyện trong nước dừa tươi thơm ngọt thật tuyệt vời.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

3. Thịt heo quay với thơm ( dứa )

Với món thịt heo quay kho thơm này, thịt heo vừa đậm đà ngấm vị mà không hề béo gây cảm giác ngấy, bên cạnh đó bạn sẽ thấy vị chua chua ngọt ngọt của dứa mới chín tới sẽ tạo nên cảm giác mới lạ và vô cùng độc đáo.

9 món ăn làm từ heo quay cực hao cơm ai ăn cũng khen nức mũi

Lời kết : Thịt heo không những dễ chế biến, là loại thực phẩm dễ kiếm mà còn chứa nhiều đạm các loại protein cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa với những chất dinh dưỡng chủ yếu thịt heo được sử dụng khá phổ biến để chế biến trong các món ăn cho trẻ nhỏ, người già, những người mệt nhọc, kém ăn, người mới ốm dậy.

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan

Su Hào | Cadeton Blog

1 hour 35 minutes ago 60