Ẩm Thực

làm kem tươi bằng máy xay sinh tố | Cadeton Blog

13
làm kem tươi bằng máy xay sinh tố | Cadeton Blog

04 cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố đơn giản, cực ngon

Các cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà giúp tạo nên những món kem ngon chuẩn hương vị quán nhưng cực kỳ tiết kiệm thời gian, công sức.

Các loại kem tươi vốn là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người, giúp bổ sung năng lượng và giải nhiệt nhanh chóng. Còn gì tuyệt vời hơn vào một ngày hè được thưởng thức một ly kem tươi mát lạnh, thơm hương trái cây và vị ngọt ngào giúp xua đi cái nóng nực ngay tại nhà mà không cần đến máy làm kem. Những công thức làm kem tươi cũng vì thế mà luôn nhận được nhiều quan tâm. Cùng tham khảo 4 cách làm kem tươi tại nhà đơn giản bằng máy xay sinh tố do các chuyên gia làm kem tại caderton.com chia sẻ.

Bạn đang xem: làm kem tươi bằng máy xay sinh tố

1. Cách làm kem tươi từ bơ

Kem bơ cùng nước cốt dừa là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực, vị bơ ngọt bùi cùng hương dừa thơm ngậy khiến ai thưởng thức một lần cũng phải ấn tượng.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 – 3 trái bơ đã chín.
  • 2 quả tắc vắt lấy nước cốt.
  • 100ml nước cốt dừa.
  • 150ml sữa đặc (Cân chỉnh lượng sữa tăng giảm tùy theo khẩu vị mỗi người).

1.2. Cách thực hiện

Bước 1: Cho nước cốt tắc, nước cốt dừa, sữa đặc vào tô lớn, trộn các nguyên liệu với nhau.

Bước 2: Bơ lột vỏ, bỏ hạt, xúc bằng thìa hoặc cắt thành các miếng nhỏ. Cho bơ vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi gần nhuyễn thì thêm hỗn hợp các loại nước cốt vào và tiếp tục xay cho hỗn hợp trở nên sánh, mịn.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào hộp rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong 6 tiếng. Cứ 40 – 60 phút bạn lấy hộp kem ra để khuấy đều rồi đặt lại vào tủ lạnh. Công đoạn này làm liên tục khiến món kem bơ thêm mềm, dẻo và xốp hơn. Sau khi đủ thời gian, bạn lấy thìa múc kem ra ly, rắc thêm chút hạt hay chocolate viên nhỏ để món kem thêm hấp dẫn.

làm kem tươi bằng máy xay sinh tốKem bơ nước cốt dừa.

2. Cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố với dâu tây

Nếu bạn là tín đồ của kem thì chắc chắn không thể chưa thưởng thức món kem dâu tây với màu hồng ngọt ngào, vị thơm ngon ấn tượng. Công thức thực hiện món kem này cũng không hề khó khăn, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà.

2.1. Nguyên liệu

  • 20 gram dâu tây.
  • 2 quả trứng gà.
  • 150 ml sữa tươi.
  • 50 gram đường cát. (Tùy theo khẩu vị để thay đổi lượng đường, sữa).
  • 150 ml kem whipping.
  • 1 ống vani.

2.2. Cách thực hiện

Xem thêm: Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng | Cadeton Blog

Bước 1: Dâu tây bỏ phần cuống xanh, rửa sạch, thái nhỏ. Cho dâu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Cho trứng, sữa và đường vào một chiếc nồi vừa rồi khuấy đều. Vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp cho tới khi nồi sôi thì tắt bếp.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên cùng dâu tây vào một chiếc tô lớn. Đặt tô trong chậu nước đá. Khuấy đều hỗn hợp cứ 5 – 10 phút một lần cho tới khi nguội hẳn.

Bước 4: Cho kem whipping vào máy đánh kem hoặc máy xay sinh tố để đánh tới khi kem bông lên. Cho kem, vani vào hỗn hợp dâu tây và khuấy đều.

Bước 5: Cho kem vào hộp đậy nắp rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong 6 tiếng. Lưu ngay cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố này để có những ly kem dâu tây vừa bổ dưỡng lại thanh mát, giải nhiệt hiệu quả bạn nhé.

cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tốLàm kem tươi dâu tây với máy xay sinh tố thơm ngon tiện lợi

3. Cách làm kem dưa hấu tại nhà

3.1. Nguyên liệu cần có

  • 300 gram thịt dưa hấu (dưa hấu bỏ vỏ, bỏ ruột trắng).
  • 100 ml sữa đặc.
  • 50 gram đường cát trắng (tùy theo khẩu vị).
  • 100 gram sữa chua.
  • 200 ml kem whipping.

3.2. Cách thực hiện

Bước 1: Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ, bỏ hạt. Cho dưa hấu và đường vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Lọc qua rây để bỏ bã, giữ lại phần nước cốt.

Bước 2: Cho kem whipping vào máy đánh trứng để đánh bông lên hoặc cho vào tô dùng dụng cụ đánh trứng để đánh bông kem.

Tham khảo: Cách làm mắm cáy đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ không lo bị hỏng

Bước 3: Cho sữa đặc, nước cốt dưa hấu, kem whipping và sữa chua vào một chiếc tô lớn rồi khuấy đều để các nguyên liệu trộn vào nhau.

Bước 4: Cho hỗn hợp vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố này thì chỉ sau 4 tiếng, bạn đã có thể lấy kem ra và thưởng thức.

làm kem tươi bằng máy xay sinh tốKem dưa hấu được đổ vào khuôn làm kem để tạo hình que kem độc đáo, tiện lợi.

4. Cách làm kem sầu riêng

Thêm một cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố cực kỳ độc đáo mà những người yêu thích sầu riêng không thể bỏ qua chính là món kem sầu riêng.

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 350 gram thịt sầu riêng (Sầu riêng tách vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần thịt vàng).
  • 250 gram kem whipping.
  • 100 ml sữa tươi.
  • 30 gram sữa đặc.
  • 60 gram đường cát trắng (Tùy theo khẩu vị để thêm, bớt lượng đường, sữa).

4.2. Cách thực hiện

Bước 1: Sầu riêng xé nhỏ miếng (để dễ xay hơn). Sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc cho vào máy xay sinh tố để xay cho tới khi nhuyễn, mịn.

Bước 2: Kem whipping và đường cho vào máy đánh trứng, đánh đến khi kem bông lên thì tắt máy.

Bước 3: Cho các nguyên liệu trên vào một chiếc tô lớn để trộn đều rồi cho vào một cái hộp lớn và đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Sau 6 giờ làm lạnh, bạn đã có hộp kem sầu riêng mùi vị sầu riêng đặc trưng và còn giải nhiệt nhanh chóng.

làm kem tươi bằng máy xay sinh tốKem sầu riêng tiện lợi thơm ngon

Trên đây là những cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố nhanh chóng có thể thực hiện tại nhà. Còn nếu bạn đang tìm kiếm cách làm kem tươi để kinh doanh thì máy làm kem tươi ELIP của caderton.com sẽ là lựa chọn tối ưu hơn cả. Khắc phục nhược điểm của các cách làm kem truyền thống như tốn nhiều thời gian, điện năng, chi phí, công sức,… máy làm kem ELIP tối ưu công suất, giảm điện năng tiêu thụ nhưng chất lượng kem hoàn toàn được đảm bảo. Tham khảo website của chúng tôi để khám phá nhé.

Danh mục: Ẩm Thực

Nguồn: https://caderton.com
  • caderton.com trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan