""
Blog

Cách nấu Mì Trứng Xào Thập Cẩm | Cadeton Blog

71
Cách nấu Mì Trứng Xào Thập Cẩm | Cadeton Blog
Cách nấu Mì Trứng Xào Thập Cẩm | Cadeton Blog

Kể từ ngày được tặng cái khay gỗ, mình cảm thấy những bức hình mình chia sẻ bỗng có hồn và sinh động hơn hẳn.

Không biết mọi người có chung cảm nhận như vậy với mình không?

Bạn đang xem: mì trứng xào thập cẩm

Đối với mình, những món xào luôn là món ăn đậm đà và giàu mùi vị.

Cái mùi áp chảo đặc trưng quyện vào từng loại nguyên liệu giúp hương vị thực phẩm tăng vượt bậc mà vẫn giữ được kết cấu, độ ẩm.

Và món được đặt lên khay hôm nay chính là Mì Xào Thập Cẩm.

Xem thêm: làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố | Cadeton Blog

Bạn sẽ cần tỏi, ớt chuông, cà rốt, bông cải xanh hay bất cứ loại rau củ nào mà bạn thích trên đời và tất nhiên là mì trứng.

Ý tưởng của công thức này chắc bắt nguồn từ những ngày còn là sinh viên.

Và món mình hay ăn thời đó đích thị là mì gói.

Còn gì đơn giản hơn việc thêm gói bột gia vị, 1 quả trứng và chế nước sôi vào tô mì, đúng không nè?

Nhưng ăn như vậy hoài cũng ngán, và thế là đổi qua làm mì xào với cà chua, cùng vài ba con tôm.

Mãi đến bây giờ, nó đã được nâng cấp lên rất nhiều.

Tham khảo: Cách làm cá quả chiên xù bổ sung thực đơn phong phú hơn

Mình sử dụng nào là dầu hào để tạo độ sệt, nấm hương để có mùi “mộc mạc”, đậu phộng để tạo độ giòn, …

Món mì xào này thực hiện rất nhanh, nhưng vẫn đậm đà và đầy hương vị.

Nhưng mình vẫn khuyến khích việc biến tấu món ăn để phù hợp với khẩu vị của riêng cá nhân bạn, vì ăn ngon ăn vừa miệng mới hạnh phúc.

Dưới đây là nguyên liệu và công thức để thực hiện món này. Nếu có thắc mắc gì khi nấu thì đừng ngại hỏi nhé.

nguyen-lieu-mi-xao-thap-cam

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan