Ẩm Thực

thịt heo rừng xào xả ớt | Cadeton Blog

14
thịt heo rừng xào xả ớt | Cadeton Blog
thịt heo rừng xào xả ớt | Cadeton Blog

Thịt lợn rừng xào xả ớt là 1 trong những món ăn rất được ưa chuộng trong các bàn tiệc bởi món ăn rất thơm ngon + dễ thực hiện. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn quý độc giả cách thực hiện món lợn rừng xảo xả ớt thơm ngon đúng vị nhất.

>>>Thưởng thức đặc sản thịt lợn rừng với ưu đãi chỉ còn 250,000đ/1kg móc hàm

Bạn đang xem: thịt heo rừng xào xả ớt

>>> Liên Hệ Đặt Hàng Ngay: 0961 36 0128 <<<

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Thịt lợn rừng (thịt ba chỉ, mông hoặc chân giò): 500g.

+ Ớt ngọt: 1 quả.

+ Gia vị: sa tế, dầu hào, hạt nêm.

+ Sả, tỏi, hành tím, hành hoa.

Hướng dẫn thực hiện

– Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt lợn rừng xào xả ớt bao gồm thịt lợn rừng mông hoặc ba chỉ, sả, hành hoa, ớt ngọt và các loại gia vị khác.

thịt lợn rừng Thịt lợn rừng mua về cạo rửa sạch, thái miếng mỏng nhưng to bản. Sả thái lát mỏng; hành tỏi đập dập băm nhỏ. Ướp thịt với 2/3 chỗ sả, tỏi và hành, 3 thìa dầu hào, 2 thìa hạt nêm trộn đều và ướp trong 15 phút.

Bắc chảo lên bếp cho chút dầu hào, sả và tỏi còn lại vào xào thơm. Cho thịt lợn rừng đã ướp vào xào trên lửa to cho đến khi thịt chín và hơi xém vàng. Cho thêm 1 thìa sa tế xào cùng.

Tham khảo: Hơn 26+ cách nấu cháo chay ngon tại nhà | Cadeton Blog

Thịt xém vàng cạnh, cho ớt ngọt bổ miếng vào xào cùng tới khi ớt chín tới thì cho hành hoa cắt khúc vào đảo nhanh là được.

lợn rừng xào xả ớt

Món thịt lợn rừng xào sả ớt ăn kèm với cơm nóng hoặc làm mồi nhật cho các quý ông sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Thưởng thức đặc sản thịt lợn rừng hữu cơ chỉ có tại trang trại lợn rừng NTC

Sau 8 năm triển khai mô hình trang trại nuôi lợn rừng, đến thời điểm hiện tại trang trại lợn rừng NTC đã nhân rộng đàn lợn rừng trên 12000 con, chăn nuôi hữu cơ theo đúng quy trình VIETGAP.

chứng nhận trang trại lợn rừng NTC đạt tiêu chuẩn Vietgap

Giấy chứng nhận trang trại NTC chăn nuôi lợn rừng theo tiêu chuẩn VIETGAP

(*) Quy trình chăn nuôi lợn rừng thương phẩm tại trang trại lợn rừng NTC

– Lợn rừng sau 3 tháng tuổi kể từ ngày được sinh ra phải được chuyển từ khu nuôi tập trung ra khu nuôi hoang dã. Diện tích khu nuôi hoang dã phải rộng, nguồn nước đảm bảo sạch, hệ thống khử trùng phải tốt.

– Kể từ ngày lợn rừng được sinh ra đến khi xuất bán tuyệt đối không sử dụng các loại thức ăn công nghiệp, chất kích thích, liều lượng kháng sinh cao.

– Thức ăn chủ yếu là các loại rau xanh chiếm 70%, thức ăn tinh bột như cám ngô, cám mì, bột giun quế.

Xem thêm: cách chế biến lạp xưởng ngon | Cadeton Blog

– Ghi chú: Để đảm bảo thịt lợn rừng sạch, săn chắc, thơm ngon trong quá trình chăn nuôi trang trại cho ăn thêm trùn quế, các loại cây thảo dược và sử dụng thuốc nam để chữa bệnh.

(*) Cam kết, chính sách hỗ trợ khi mua lợn rừng tại trang trại NTC

– 100% lợn rừng được chăn thả tự nhiên, thức ăn chủ yếu của lợn rừng là rau xanh và các loại ngũ cốc, không sử dụng thức ăn công nghiệp, chất kích thích.

– Lợn được chữa bệnh bằng cây thuốc nam ==> An toàn cho người sử dụng.

– Lợn rừng được cho ăn bổ sung giun quế, các loại cây thảo dược nên chất lượng thịt thơm ngon hơn hẳn so với lợn rừng nuôi thông thường.

– 100% lợn rừng thuần chủng, không lai tạp.

– Trang trại hỗ trợ giết mổ, đóng gói hút chân không bằng máy hút chân không chuyên dụng cho khách hàng.

Phóng sự giới thiệu về mô hình chăn nuôi lợn rừng của NTC trên VTV1

Giải thưởng vinh danh trang trại lợn rừng NTC

Các danh hiệu giải thưởng vinh danh trang trại lợn rừng NTC

==> Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua thịt lợn rừng vui lòng liên hệ tới trang trại lợn rừng NTC theo số Hotline: 0961 36 0128 để được tư vấn chi tiết.

Danh mục: Ẩm Thực
Nguồn: https://caderton.com

Cùng danh mục

  • Lợn rừng hấp hạt dổi
  • Thịt lợn rừng nướng
  • Thịt lợn rừng hấp sả

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan