""
Blog

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt “ngon số 1”

58
Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt “ngon số 1”
Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt “ngon số 1”

Món vịt chiên này có lớp vỏ ngoài vàng ươm, thịt bên trong ngấm đều gia vị cay cay, mặn mặn khiến ai ăn cũng thích mê.

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt "ngon số 1" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bạn đang xem: vịt chiên giòn

– 1 nửa con vịt

– 1 mẩu gừng

– 1 gốc hành

Tham khảo: Làm bò bít tết bằng nồi chiên không dầu

– 10ml rượu nấu ăn

– Một ít hạt tiêu, tiêu Tứ Xuyên, muối.

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt "ngon số 1" - 2

Cách làm vịt chiên giòn thơm ngon

– Bước 1: Hành gừng thái lát, vịt rửa sạch. Cho vịt vào thố rồi thêm hành gừng thái lát, hạt tiêu, tiêu Tứ Xuyên cùng với rượu nấu ăn và muối vào bóp đều. Bọc kín thố vịt rồi ướp trong 4 giờ.

– Bước 2: Vịt sau khi ướp lấy ra rồi cho vào đĩa, đặt vào nồi hấp, hấp chín tới.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Xào Mắm Ruốc Đậm Đà Thơm Ngon Tại Nhà

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt "ngon số 1" - 3

– Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, dầu nóng khoảng 60% thì cho vịt vào chiên chín vàng bề mặt là được.

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến vịt "ngon số 1" - 4

Cuối cùng, vớt vịt ra rồi chặt miếng vừa ăn là được.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: caderton.com/doi-song/an-choi/khong-phai-luoc-day-moi-la-cach-che-bien-vit-ng…Nguồn: caderton.com/doi-song/an-choi/khong-phai-luoc-day-moi-la-cach-che-bien-vit-ngon-so-1-a308002.html

Danh mục: Blog

Nguồn: https://caderton.com

0 ( 0 votes )

Cadeton Blog

https://caderton.com
Caderton Blog thông tin tổng hợp về ẩm thực mới nhất, giới thiệu các món ngon, văn hóa ẩm thực.

Bài Viết Liên Quan

Su Hào | Cadeton Blog

30 minutes ago 60